BPH – HYGIÈNE & SÉCURITÉ SANITAIRE
OBJECTIFS PÉDAGOGIQUES
- Connaître la physiologie de différents germes pathogènes
- Connaître leur prévalence dans les matières premières et les produits finis
- Comprendre l’impact du procédé sur leur survie ou leur décroissance
PUBLIC CIBLE
- Dirigeant, directeur industriel, responsable ou assistant qualité
- 7 heures
- Sur votre site ou à l’ADIV
- Devis et programme sur demande